绿茶 · 四川省都江堰市灌县青城山区, 四川省
青城雪芽
Qingcheng Snow Bud
青城雪芽为20世纪50年代创制的新茶。产于灌县西南15公里的青城山区，干茶白毫似雪，故名。茶区夏无酷暑，冬无严寒，雾雨蒙蒙，年均气温15℃左右，年降水量1225.2毫米，日照190天；土层深厚，为酸性黄棕紫泥，土质肥沃。
完整茶样图
茶叶画像
外形
形直微曲
汤色
黄绿明亮
香气
豆香浓郁
叶底
黄绿均匀
品鉴笔记
鲜爽回甘汤感有厚度
冲泡指南
水温
85–90°C浸泡时间
10秒茶叶用量
主泡器的1/4建议器具
盖碗耐泡
5冲泡细则
宜使用薄胎盖碗冲泡，水温85~90℃，置茶量约为主泡器的1/4，使用下投法，第一泡冲泡10秒。可泡5泡，每泡增加浸泡时间10秒。
识别要点
- 条索挺直稍弯曲，色泽黄绿间杂，银白显毫，芽头均匀。
- 干茶香气干净，带微甜感。
内容来源
《中国茶图鉴》章节 88：青城雪芽
