绿茶 · 四川省峨眉山市, 四川省
峨眉雪芽
Emei Snow Bud
峨眉雪芽基本上采自海拔800~1500米的高山茶园，早期均为寺庙僧人制作。现代生产的峨眉雪芽，文化性中也充分体现了佛家思想，等级分类包括禅心级的天籁禅心、特级（禅心）、一级（禅心）；慧心级的天籁慧心，特级（慧心）、一级（慧心）。
完整茶样图
茶叶画像
外形
细笋状嫩芽，布白毫
汤色
晶莹莹润
香气
清香透冷
叶底
挺直俊秀
品鉴笔记
清香微苦回甘
冲泡指南
水温
75–85°C浸泡时间
1分钟茶叶用量
主泡器的1/5建议器具
直筒玻璃杯以茶养生的峨眉山佛门
峨眉山佛门注重以茶养生，将每日寅卯、午未、戌亥三个时辰视为养生节点。在寅卯时，即清晨5点左右，喝晨之茶，并要求排便前饮用，可以化浊为清、润肠养颜。在午未时，即午饭后，喝午之茶，可以稳固牙齿、强身健体。在戌亥时，即晚上9点左右，为晚之茶，不饮而用于清洗面部，可以明目养血。
内容来源
《中国茶图鉴》章节 41：峨眉雪芽
