Menghai Tea Factory 8592

普洱茶 · 未知, 云南省

勐海茶厂8592

Menghai Tea Factory 8592

勐海茶厂8592茶现由大益茶业集团生产,大益8592是该集团勐海茶厂生产的大宗熟饼茶,357克每饼。曾经因专供中国香港南天贸易公司而应其要求,在棉纸上加盖了紫色的“天”字印章,便是如今普洱茶爱好者所说的“天”字饼,或者“紫天”饼。现在的包装原加盖“天”字印章的地方为“中华老字号”标识;但当年的紫天饼,也有同样盖章在下方的。

完整茶样图

Menghai Tea Factory 8592 full image

茶叶画像

外形

357克饼茶,条索粗大见老梗,间有金毫

汤色

红褐明亮

香气

木香明显

叶底

紧结黑褐

品鉴笔记

木香明显香甜柔顺

冲泡指南

水温
95–100°C
浸泡时间
10~20秒
茶叶用量
主泡器的1/4~1/3
建议器具
紫砂壶
耐泡
8

冲泡细则

可以使用宜兴紫砂壶、建水紫陶壶、潮州红泥壶、台湾岩泥壶等冲泡,尽量选择保温性能好一些、形状略矮的壶。水温100℃,置茶量为主泡器的1/4~1/3。第一泡因为茶需要浸润的时间,故而建议浸泡10~20秒,第二至七泡即泡即出汤,之后逐渐增加浸泡时间,一般可以泡8~10泡,之后可以煮饮一遍。

识别要点

  1. 357克大宗熟饼,条索粗大见老梗,颜色红褐偏黑间有金毫。
  2. 曾专供香港南天贸易公司,棉纸加盖紫色"天"字印章,俗称"紫天"饼。
  3. 唛号8592:勐海茶厂(厂号2)大益品牌经典配方。

制作工艺

新的8592茶汤色红明剔透,独具韵味。入口木香馥郁,滋味醇和微甜,有滑润之感。陈放的8592茶汤色红褐通透,醇厚顺滑,有丝绸滑过之感,是笔者喝过最“软”的一款熟普。

茶格

浓柔徐敛

幽谷隐者

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内容来源

《中国茶图鉴》章节 293:勐海茶厂8592