Raw Pu-erh Banzhang Tea

普洱茶 · 云南省西双版纳傣族自治州勐海县, 云南省

普洱生茶 班章茶

Raw Pu-erh Banzhang Tea

班章茶历来被尊为普洱茶中的王者。班章一般指“老班章”,老班章产区海拔在1 600米以上,最高海拔达到1 900米,属于亚热带高原季风气候,冬无严寒,夏无酷暑,一年只有旱湿雨季之分,雨量充沛,土地肥沃,有利于茶树的生长和养分的积累。

完整茶样图

Raw Pu-erh Banzhang Tea full image

茶叶画像

外形

条索粗壮

汤色

油亮浓厚

香气

霸道刚烈

叶底

柔韧厚实,毫毛明显

品鉴笔记

霸道刚烈厚重回甘迅猛悠长

冲泡指南

水温
95–95°C
浸泡时间
10~15秒
茶叶用量
主泡器的1/5~1/4
建议器具
紫砂壶

冲泡细则

适宜使用紫砂壶冲泡,水温95℃左右,第一泡冲泡10~15秒,后续几泡即泡即出汤,转淡后酌情增加浸泡时间。

识别要点

  1. 干茶条索粗壮,是布朗山大叶种的典型形态。
  2. 老班章位于布朗山乡北面,有较大面积古茶园,品质稍优于新班章。
  3. 入口霸气,回甘迅猛悠长,是高档普洱生茶的标杆。

老班章品质稍优于新班章

新班章、老班章的区别主要是两者的产区地理位置不同,两地隔着两个山头。老班章分布在布朗山乡政府北面,为哈尼族村寨,有较大面积古茶园;新班章的产区距离老班章的有7千米左右,是哈尼族村民从老寨迁出后新建的,有古茶园1380亩。老班章的茶质优于新班章的茶质,但差别不是很大。

茶格

浓刚徐敛

山岳守望

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内容来源

《中国茶图鉴》章节 241:普洱生茶 班章茶