白琳工夫

冲泡细则

最宜使用白瓷盖碗冲泡，水温90℃左右，置茶量约为主泡器的1/5，第一泡冲泡2~5秒。

识别要点

1. 原料为精选福鼎大白茶嫩芽，非普通茶青。
2. 色泽乌润，金毫不是金黄而是带橙色，呈玫瑰金色彩。
3. 干茶带淡淡花香，是福建三大工夫红茶之一。