红茶 · 未知, 福建省
铜骏眉（赤甘）
Tong Junmei (Chi Gan)
茶农们常把铜骏眉叫作赤甘，又根据叶子的张开程度，分为小赤甘（叶子未张开）和大赤甘（叶子较大或者已经张开）。也有说铜骏眉特指小赤甘的。还有一种说法，有一篇比较著名的《骏眉令》说骏眉茶系列的金、银、铜三者是依照茶叶采摘时间早晚来划分的，此说法存疑。
完整茶样图
茶叶画像
外形
紧直微曲
汤色
橙黄带红
香气
花果之香
叶底
润泽软嫩
品鉴笔记
花果之香醇滑清甜
冲泡指南
水温
90–95°C浸泡时间
2~5秒茶叶用量
主泡器的1/5~1/4建议器具
盖碗耐泡
5冲泡细则
可以使用盖碗、瓷壶冲泡，水温90~95℃，下投法定点冲泡。置茶量为主泡器的1/5~1/4，每泡浸润2~5秒出汤，可泡5泡。
识别要点
- 采摘标准为一芽二叶，相比金银骏眉更大一些。
- 色泽乌润，基本没有金毫。
- 干茶细闻有淡淡稻草般的香气混合甜香。
“明前茶制骏眉”之谬
《骏眉令》说金银铜骏眉是依照茶叶采摘时间早晚来划分的。其中金骏眉是明前茶，银骏眉是谷雨茶，铜骏眉是立夏茶。还有说骏眉系采摘的都是海拔在1200~1500米的茶叶。但这个说法是矛盾的，即使桐木关海拔从1000米起，它的茶叶萌芽都在清明之后，是不太可能有明前茶的。
内容来源
《中国茶图鉴》章节 208：铜骏眉（赤甘）
