银凤凰

冲泡细则

可以使用盖碗或者造型高而圆润的紫砂壶冲泡，置茶量为主泡器的1/4~1/3，水温95~100℃，下投法冲泡，无需洗茶。第一泡到第五泡均可以2~10秒出汤，之后增加浸泡时间，可以泡8泡。

识别要点

1. 干茶紧致呈棕褐色，火香与茶香交融。
2. 冲泡后香气呈明显的水仙花香，非凤凰单丛风格。
3. 茶科所培育编号为121，由广东凤凰单丛引种而来。