
乌龙茶 · 福建省武夷山风景区, 福建省
醉洞宾
Zui Dongbin
醉洞宾是武夷岩茶中的老名丛之一,来源说法纷乱复杂。传说为道家茶,以其茶树外形而得名。醉洞宾的茶意分为三段:满庭芳-醉花荫-三十六宫春。
完整茶样图

茶叶画像
外形
重实,白霜明显
汤色
橙红通透
香气
悠长高扬
叶底
棕红油亮
品鉴笔记
悠长高扬醇厚醉人
冲泡指南
水温
95–100°C浸泡时间
2~10秒茶叶用量
主泡器的1/4~1/3建议器具
盖碗或高身紫砂壶耐泡
8冲泡细则
可以使用盖碗或者造型高而圆润的紫砂壶冲泡,置茶量为主泡器的1/4~1/3,水温95~100℃,下投法冲泡,无需洗茶。第一泡到第五泡均可以2~10秒出汤,之后增加浸泡时间,可以泡8泡。
识别要点
- 干茶外形重实,白霜明显。
- 火香之后有丰富的自然花果香。
- 道家老名丛,茶意三段递进。
制作工艺
“满庭芳”是指它香气高扬,遍布三千法界;“醉花荫”是指它芬芳醉人,如入百花园,醉倒花荫之下;“三十六宫春”是指醉倒非为酒,而是心之陶醉,只见三十六洞天、七十二福地满园皆春也。
内容来源
《中国茶图鉴》章节 149:醉洞宾


