
绿茶 · 未知, 四川省
仙芝竹尖
Xianzhi Bamboo Tip
仙芝竹尖因其外形似竹叶,内质美妙如灵芝,故名。仙芝竹尖采自峨眉山高山区海拔1 500米以上终年云雾缭绕的黑包山茶场。于清明前开采,标准为鲜嫩独芽初展和一芽一叶初展。
完整茶样图

茶叶画像
外形
饱满短细
汤色
淡绿明亮
香气
清香鲜美
叶底
匀整如笋
品鉴笔记
板栗香山场气息
清香鲜美鲜爽回甘
冲泡指南
水温
80–85°C浸泡时间
10秒茶叶用量
主泡器的1/4建议器具
玻璃杯耐泡
5冲泡细则
宜使用直筒玻璃杯或薄胎盖碗冲泡,水温80~85℃,置茶量约为主泡器的1/4,使用中投法或下投法,冲泡10秒。可泡5泡,每泡增加浸泡时间10秒。
识别要点
- 整体不及竹叶青翠绿,条索中有明显黄色。
- 香气上行有山场气息,不如竹叶青沉郁直接。
内容来源
《中国茶图鉴》章节 85:仙芝竹尖


