Fuliang Xianzhi

绿茶 · 江西省浮梁县瑶里镇, 江西省

浮梁仙枝

Fuliang Xianzhi

因浮梁仙枝产自浮梁县瑶里镇,故而市面上也称之为“浮瑶仙芝”。白居易的《琵琶行》里有一句“前月浮梁买茶去”,说明唐代时浮梁茶叶已颇有名气。

完整茶样图

Fuliang Xianzhi full image

茶叶画像

外形

呈针形

汤色

清澈

香气

有兰花香,但不够高扬

叶底

匀嫩

品鉴笔记

有兰花香但不够高扬鲜爽

冲泡指南

水温
85–90°C
浸泡时间
1~2分钟
茶叶用量
主泡器的1/5
建议器具
直筒玻璃杯

冲泡细则

最宜使用直筒玻璃杯冲泡。水温85~90℃,采用上投法,第一泡冲泡1~2分钟。

识别要点

  1. 茶针形,色泽乌绿油润。
  2. 白毫似霜,覆盖条索。
  3. 冲泡后兰花香显现但不高扬。

茶格

淡柔急放

街头诗人

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内容来源

《中国茶图鉴》章节 56:浮梁仙枝