溧阳白茶

冲泡细则

最宜使用直筒玻璃杯冲泡 。溧阳白茶干茶的含水率很低，故而和一般绿茶不同，需使用沸水冲泡。可以使用中投法或上投法，第一泡冲泡时间1~1.5分钟。

识别要点

1. 名为白茶实为绿茶——茶树鲜叶有约20天白化期，但工艺为绿茶工艺。
2. 干茶细挺如凤羽，色泽翠绿，白毫细长丰密。
3. 主产于天目湖区域，也称'天目湖白茶'。