普洱茶 · 云南省双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇, 云南省
勐库冰岛
Mengku Bingdao
勐库冰岛（当地也称“丙岛”）在古代已是著名的产茶村，以盛产冰岛大叶种茶而闻名。该地产茶历史悠久，有文字记载的时间为明朝（1485年前后），而无文字记载的传说更早。冰岛茶的来历有两种说法：一为当地土司“版纳古茶山引入”说，一为其他地方引入说。冰岛茶是非常优质的茶品。
完整茶样图
茶叶画像
外形
条索肥壮，带有白毫
汤色
金黄明亮
香气
柔和持久
叶底
粗壮，弹性好
品鉴笔记
柔和持久醇厚顺滑
冲泡指南
水温
95–95°C浸泡时间
10~20秒茶叶用量
主泡器的1/5~1/4建议器具
紫砂壶冲泡细则
适宜使用紫砂壶冲泡，水温95℃左右，需要洗茶，第一泡冲泡10~20秒，之后即泡即出汤，第五泡以后酌情增加浸泡时间。
识别要点
- 条索肥壮，带有白毫，色泽深褐发乌。
- 勐库大叶种原乡，文字记载产茶史可追至明朝（约 1485 年）。
- 属勐库西半山十八寨的顶级名寨茶。
勐库十八寨
勐库十八寨的古树茶自从冰岛茶火起来以后，开始进入市场。勐库十八寨以东西半山区分，西半山（十个寨子）：冰岛、坝卡、懂过、大户赛、公弄、帮改、丙山、护东、大雪山、小户赛。东半山（八个寨子）：忙蚌、坝糯、那焦、帮读、那赛、东来、忙那、城子。从市场情况来看，东半山整体细分产地产品不如西半山的出名。
内容来源
《中国茶图鉴》章节 255：勐库冰岛
