Mengku Xiaohusai

普洱茶 · 云南省双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇, 云南省

勐库小户赛

Mengku Xiaohusai

小户赛位于勐库镇公弄村,有三个寨子:梁子寨、洼子寨、以寨。前两个寨子主要居住人群为拉祜族,以寨主要居住人群为汉族。小户赛古茶园是目前勐库地区面积最大、海拔最高、保存最完好、未被矮化过的少数古茶园之一。

完整茶样图

Mengku Xiaohusai full image

茶叶画像

外形

粗壮紧实

汤色

金黄晶莹

香气

高扬蜜香

叶底

黄绿肥嫩

品鉴笔记

草叶香花香蜜糖香
高扬蜜香醇厚强劲

冲泡指南

水温
95–100°C
浸泡时间
10~20秒
茶叶用量
主泡器的1/5~1/4
建议器具
盖碗
耐泡
15

冲泡细则

可以使用盖碗、瓷壶、紫砂壶等冲泡,水温95~100℃,下投法定点冲泡。置茶量为主泡器的1/5~1/4。拆分的细碎程度影响出汤时间,如果拆分得不是特别开,仍保留小块的紧压,第一泡因为茶需要浸润的时间,故而建议浸泡10~20秒,第二至八泡即泡即出汤,之后增加浸泡时间,一般生普可以泡12~15泡。

识别要点

  1. 紧压茶饼饼形周正,条索墨绿油润,干茶带生普洱特有的草叶香。
  2. 小户赛古茶园是勐库面积最大、海拔最高、未被矮化的古茶园之一。
  3. 三个寨子中,梁子寨、洼子寨为拉祜族,以寨为汉族。

茶格

浓柔徐敛

幽谷隐者

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内容来源

《中国茶图鉴》章节 256:勐库小户赛