Manzhuan Tea

普洱茶 · 云南省西双版纳傣族自治州勐腊县, 云南省

蛮砖茶

Manzhuan Tea

古蛮砖茶山今名曼庄,在易武、倚邦、革登、莽枝四座古茶山包围之中,与四座古山相距很近。蛮砖成名在易武茶之前,由于没有明显的过度采摘,蛮砖山的茶至今都品质上佳,产量也不错。

完整茶样图

Manzhuan Tea full image

茶叶画像

外形

条索肥壮

汤色

金黄透亮

香气

香幽沉稳

叶底

润泽黄绿

品鉴笔记

香幽沉稳顺滑回甘缓

冲泡指南

水温
95–95°C
浸泡时间
即泡即出
茶叶用量
主泡器的1/5
建议器具
盖碗

冲泡细则

适宜使用白瓷盖碗和紫砂壶冲泡。水温95℃左右,第一泡冲泡20秒,之后即泡即出汤,第五泡以后酌情增加浸泡时间。

识别要点

  1. 古蛮砖茶山今名曼庄,与易武、倚邦、革登、莽枝四山相距很近。
  2. 条索肥壮但不张扬,色泽黄绿间杂,茶梗柔嫩度好。
  3. 汤色金黄透亮是蛮砖最显著的标志。

茶格

浓柔徐敛

幽谷隐者

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内容来源

《中国茶图鉴》章节 247:蛮砖茶