红茶 · 广东省韶关市区翁源县, 广东省
仙兰古红
Xianlan Ancient Red
仙兰古红是一款小众茶。仙兰是创始人罗发炎先生的店名。罗发炎先生从业20年，奔走于海南、福建、贵州等茶区，制茶经验丰富，极致追求红茶的色、香、味、回甜。最终，他在2008年对云南古树茶进行考察之后，以西双版纳所产古树茶青结合不同茶厂的传统工艺特点，制出仙兰古红。
完整茶样图
茶叶画像
外形
劲挺蜷曲
汤色
橙中带红
香气
浓郁带山林气与花蜜香
叶底
叶片肥壮，红中隐绿
品鉴笔记
浓郁甘甜持久
冲泡指南
水温
100–100°C浸泡时间
2~5秒茶叶用量
主泡器的1/6建议器具
紫砂壶或厚瓷盖碗冲泡细则
适宜使用紫砂壶冲泡，也可以使用厚瓷盖碗，水温100℃左右，置茶量约为主泡器的1/6，第一泡2~5秒出汤。
识别要点
- 干茶乌黑油润，劲挺蜷曲，带有白霜。
- 偶见金毫，整体偏沉。
- 原料为西双版纳古树茶青。
内容来源
《中国茶图鉴》章节 223：仙兰古红
