Hekai Tea

普洱茶 · 云南省西双版纳傣族自治州勐海县, 云南省

贺开茶

Hekai Tea

贺开古茶山位于勐海县东南部,怒江山脉南延余脉部,北连著名古茶山南糯山茶区。听说市面上有人用贺开茶混充易武茶,需仔细识别。

完整茶样图

Hekai Tea full image

茶叶画像

外形

俊秀挺拔,有细密茸毫

汤色

黄亮厚重

香气

果胶香气

叶底

柔嫩肥壮

品鉴笔记

果胶香气顺滑回甘

冲泡指南

水温
90–95°C
浸泡时间
10~20秒
茶叶用量
主泡器的1/5
建议器具
白瓷盖碗或紫砂壶

冲泡细则

使用白瓷盖碗或紫砂壶冲泡,水温90~95℃,第一泡冲泡10~20秒。

识别要点

  1. 干茶俊秀挺拔,有细密茸毫。
  2. 色泽乌黑间或泛黄绿,嗅有青青茶香。
  3. 叶底边缘略带红意,偶有焦点。

茶格

浓柔徐敛

幽谷隐者

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内容来源

《中国茶图鉴》章节 275:贺开茶