普洱茶 · 云南省大理白族自治州南涧县, 云南省
无量山紫条茶
Wuliang Mountain Purple Stripe Tea
紫条茶是指无量山上茎干、茶梗颜色深紫的茶树。茶叶长年生长在无量山茶园的雾气之下，形成了枝条呈紫色，叶子并未呈紫色，这一特点使其与紫芽茶和紫娟茶有了明显的区别。
完整茶样图
茶叶画像
外形
紧结匀整
汤色
浓黄深重
香气
山野之气
叶底
色泽均匀
品鉴笔记
山野之气苦轻略涩
冲泡指南
水温
95–95°C浸泡时间
15~20秒茶叶用量
主泡器的1/5~1/4建议器具
紫砂壶冲泡细则
适宜使用紫砂壶冲泡，水温95℃左右，需要洗茶，第一泡冲泡时间15~20秒，之后酌情增加。
识别要点
- 一般为紧压茶饼，饼形周正。
- 条索紧结匀整，褐黑间杂。
- 茶梗明显，呈紫色，是紫条茶的标志。
制作工艺
个人而言，紫条茶茶力不强，香气不算高扬，但茶汤干净柔和。茶汤颜色深重浓黄，微有苦涩，较耐冲泡，但是口感特征不明显。
普洱甜茶
普洱茶一般追求味道浓酽，但是这几年市面上也出现了所谓"甜茶"的商品茶。甜茶大约分成两种类型，一种是真正的茶树，比如老曼娥的甜茶，使用的茶青都是不到百年树龄的小茶树，基本也就二三十年，故而不是茶汤甘甜。第二种类型是茶科类植物，不是茶树，比如无量山甜茶、千年古树甜茶等。
内容来源
《中国茶图鉴》章节 273：无量山紫条茶
